Kosakata Bahasa Mandarin untuk Makanan dan Kuliner Tiongkok
Makanan Tiongkok telah menjadi kegemaran global karena kekayaan rasa, aroma, dan keunikan dalam setiap hidangan. Bagi mereka yang ingin mengeksplorasi kuliner Tiongkok secara lebih mendalam, memahami kosakata bahasa Mandarin yang terkait dengan makanan dan restoran menjadi langkah awal yang penting. Berikut adalah beberapa kosakata yang dapat membantu kamu menavigasi dalam dunia kuliner Tiongkok:
Nama-Nama Makanan:
- 炸鸡 (Zhá Jī) - Ayam Goreng
- 炒饭 (Chǎo Fàn) - Nasi Goreng
- 麻辣烫 (Má là tàng) - Sop Pedas dan Gurih
- 春卷 (Chūn Juǎn) - Lumpia
- 饺子 (Jiǎozi) - Pangsit
- 北京炸酱面 (Běijīng Zhájiàng Miàn) - Mie dengan Saus Kacang Hitam Khas Beijing
- 红烧肉 (Hóngshāo Ròu) - Babi Panggang dengan Saus Khas Tiongkok
- 夫妻肺片 (Fūqī Fèipiàn) - Irisan Paru Bersama dengan Daging Sapi
- 葱油饼 (Cōng Yóu Bǐng) - Martabak Daun Bawang
- 麻辣香锅 (Má là xiāng guō) - Pot Tiongkok dengan Saus Pedas dan Aroma
Istilah di Restoran:
- 菜单 (Càidān) - Menu
- 服务员 (Fúwùyuán) - Pelayan
- 点菜 (Diǎn Cài) - Memesan Makanan
- 推荐 (Tuījiàn) - Rekomendasi
- 结账 (Jiézhàng) - Membayar Tagihan
- 堂食 (Tángshí) - Makan di Tempat
- 外卖 (Wàimài) - Pengiriman Makanan
- 预约 (Yùyuē) - Reservasi
- 开胃菜 (Kāiwèi Cài) - Hidangan Pembuka
- 清炒 (Qīng Chǎo) - Tumis Tanpa Saus
Kata Sifat untuk Deskripsi Rasa:
- 辣 (Là) - Pedas
- 酸 (Suān) - Asam
- 甜 (Tián) - Manis
- 咸 (Xián) - Asin
- 香 (Xiāng) - Wangi
- 脆 (Cuì) - Renyah
- 鲜 (Xiān) - Segar
- 软 (Ruǎn) - Lembut
- 糯 (Nuò) - Kenyal
- 醇 (Chún) - Kaya Rasa
Sekarang, dengan menguasai kosakata ini, kamu akan merasa lebih percaya diri saat menjelajahi kekayaan kuliner Tiongkok dan dapat dengan mudah berkomunikasi di restoran-restoran Tiongkok. Selamat menikmati petualangan kulinermu!

Komentar
Posting Komentar